有些没有做过小吃行业的人，可能会认为：

干一个小小的烤面筋摊位有什么出息？
抱有这样的观念的人，不仅干不成大生意，连小生意也不会干成。
再小的生意也是生意，做烤面筋也是如此；
干生意最重要的就是用心，用心才能做好吃，才能服务好客人，才能一直有回头客。
想要做好每一个生意都不是容易的，都是要付出很大心血的。
做烤面筋更是如此，因为从烤面筋流行以来，做烤面筋的已经很多了。
如果你做的不好吃，服务态度还不好，做的又不干净，那这个生意你干都不用干。
不然也是干不长。因为烤面筋市场竞争还是很激烈的。